Fentimans Lemon Shandy | 0,275L

SECTION 1 STORY

Tonic Klassiker mit natürlichen Zutaten - elegant, mild und blumig

Thomas Fentiman, ein Geschäftsmann aus West Yorkshire, erwarb 1905 ein Rezept für botanisch gebrautes Ingwerbier, als ein Handelskollege sich an ihn wandte, um ein Darlehen zu erhalten. Das Darlehen wurde jedoch nie zurückgezahlt, sodass Thomas der rechtmäßige Besitzer des Rezepts wurde. So begann er schnell den Besitz gewinnbringend einzusetzen und eröffnete seinen eigenen Vertrieb. Sein Ingwerbier wurde in handgefertigten Steingläsern, den sogenannten "grey hens" - grünen Hühnern, gelagert, die alle mit dem Fentimans Maskottchen Schäferhund "Fearless" geprägt waren. Trotz einiger Marketing Tricks fiel das Unternehmen schnell in schwere Zeiten, als Supermärkte in den Softdrink-Markt eintraten. Infolgedessen brach der Verkauf der "Grauen Hühner" ein und das Unternehmen schloss Mitte der 1960er Jahre. Doch 1988 gründete Thomas Fentimans, der Urenkel des Gründers das Unternehmen erneut, mit der Mission Getränke auf originelle Weise herzustellen, indem er einfach das traditionelle Ingwerbier-Rezept und 100 % natürliche Zutaten verwendete. Seit 1905 braut Fentimans botanische Soda mit Zutaten wie Wurzeln, Rinde und Blumen, und mit Ausnahme der Zugabe neuer Aromen stellen Fentimans ihre Soda immer noch genauso her wie um die Jahrhundertwende einige Produktionsprozesse wurden aktualisiert, zum Beispiel wurde die Pasteurisierung eingeführt, um die Haltbarkeit der Getränke zu verlängern. Dies wiederum führt zum Verlust von etwas Kohlendioxid, sodass die Zugabe von leichter Karbonisierung eingeführt wurde.

Was ist eigentlich ein Shandy? Als solches bezeichnet man in England eine Mischung, die wir bei uns je nach Region als Radler oder Alster-Wasser benennen würden. Das besondere hier, Fentimans schafft es eine einen Mix aus Craft Beer und frischem Zitronensaft zu produzieren das fast ohne Alkohol klar kommt. Zu 70 % aus Bier und zu 30 % aus Limonade bestehend, kommt er mit maximal 0,5 % Vol. aus und ist damit der ideale Durstlöscher für die warmen Sommertage.

SECTION 2 GESCHMACK

Geschmack 

Botanicals 

Dominante Botanicals | Zitrone

Sonstige | Ingwer, Lindenblüte, Wacholder, Zitrone

Perfect Serve

SECTION 3 HERKUNFT 

SECTION 4