SECTION 1 STORY
Der Gin für die kalten Tage im Jahr - pikanter Pfeffer und erdiger Wacholder werden dich einheizen
Das Belgien eine lange Gin-Tradition hat, sollte hinlänglich bekannt sein, so verwundert es auch nicht, dass Gins aus Belgien der 3 größte Vertreter in unserem Sortiment sind. Einer dieser belgischen Gins kommt aus dem beschaulichen Bornem, unweit der Metropole Antwerpen, und überzeugt zunächst mal optisch. Eine klassische Apothekerflasche und ein Design, das einen denken lässt, der Gin wäre dem 19. Jahrhundert entsprungen.
Der Spring Gin wird viermal destilliert, sodass die Pflanzenstoffe ihre komplexen charakteristischen Aromen entfalten können. Die ersten drei Male wird der Gin mit Getreide destilliert. In der vierten Destillation werden die Botanicals einbezogen und mit schwarzem Pfeffer verfeinert. Eine Besonderheit von Spring Gin ist übrigens die Verwendung der typischen Apothekenflasche mit dem edlen Glas-Korken.
SECTION 2 GESCHMACK
Geschmack
Wacholder und Pfeffer sind das Traum-Duo beim Spring Gin Black Pepper. Natürlich wurden auch andere Botanicals zur Aromatisierung genutzt, u. a. Koriander Samen und Angelika Wurzel. Der erdige Wacholder und würzigen Pfeffer, machen den Spring Gin Black Pepper nicht gerade zum idealen Sommer Getränk, dafür aber zum idealen Partner für die kalten Winter-Tage.
Botanicals
Dominante Botanicals | schwarzer Pfeffer, Wacholder
Sonstige | Ingwer, Nelken
Perfect Serve
Wir empfehlen ein fruchtiges Tonic Water, damit Pfeffer und Würze miteinander kontrastieren können.
SECTION 3 HERKUNFT
SECTION 4
Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich