SECTION 1 STORY
London Dry Gin in Hochkultur
Der City of London Dry Gin war der erste Gin im mittlerweile auf 5 verschiedene Gin's angewachsenen Portfolio und wird seit 2015 in einer neu designten Flasche angeboten, die an das Herzstück der City of London, die St Paul’s Cathedral, angelehnt ist.
Seit Dezember 2012 existiert die City of London Destillery in Jonathan Clark's Cocktail Car in der Bride Lane. Als Hommage an die berühmt-berüchtigte Historie von Gin in London installiert, kreiert Brennmeister Jamie Baxter Wacholder Destillate und andere Brände in kleinen Auflagen von 200 Flaschen pro Brenndurchlauf.
SECTION 2 GESCHMACK
Geschmack
In der Nase macht sich die typische, allerdings milde Wacholdernote bemerkbar, am Gaumen trocken und robust mit Wacholder und frischer Zitrusfrucht mit einem glatten und mittleren Körper. Nase: verschiedene Zitrusfrüchte, etwas Koriander, Wacholder & leichte florale Noten Geschmack: etwas Wacholder, etwas Anis, Lakritze, Pink Grapefruit & Zitrusfrüchte Abgang: floral, fruchtig & langanhaltend
Botanicals
Dominante Botanicals | Wachholder, Engelwurz
Sonstige | Süssholzwurzel sowie frische Zitronen, Orangen und Pink Grapefruit
Perfect Serve
Als Gin&Tonic mit Fever Tree Indian Tonic Water und einer Zitrone als Garnitur.
SECTION 3 HERKUNFT
SECTION 4
Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich