SECTION 1 STORY
Ein Zusammenspiel exotischer und klassischer Botanicals
Der Jodhpur Premium Gin ist ein magisches Zusammenspiel. Weshalb? Die Destillation des Gins erfolgt in einer traditionellen Brennerei. Diese ist mehr als 100 Jahre alt. Magisch wird es auch deshalb, weil der Jodhpur Premium Gin anschließend in Spanien abgefüllt wird. Der Name des Gins ist angelehnt an die indische Stadt Jodhpur. Diese liegt im indischen Staat Rajasthan und daher stammt auch das Design. Jodhpur befindet sich inmitten der Gewürzroute und wird aufgrund seiner bemalten Dächer, auch als blaue Stadt genannt.
Interessant ist bei dem Jodhpur Premium Gin nicht nur der Hintergrund, sondern auch die Destillation. So wird die Premium-Spirituose vierfach destilliert. Auch die Mazeration unterscheidet von vielen anderen Gins, denn die Macher kreieren durch eine siebentägige Mazeration den erlesenen und magischen Geschmack der Botanicals. Nicht umsonst konnte sich der erlesene Geschmack durchsetzen und einige Auszeichnungen sichern: 2011 Gold bei den San Francisco Spirits Competion, 2012 Silber beim IWSC.
SECTION 2 GESCHMACK
Geschmack
Das Tasting bestätigt den ersten Eindruck und sagt eindeutig, weshalb der Gin so viele Auszeichnungen sichern konnte. So zeigen sich die 13 unterschiedlichen Zutaten deutlich und ergeben einen Mix aus süß, bitter und frisch. Zu Beginn ist das Zitronenaroma prägnant, aber auch die typisch erlesenen Wacholdernoten geben sich die Ehre. Eher zurückhaltend sind die Kräuteraromen. Durch die Hinzugabe von Engelwurz, Ingwer und Süßholz ist zudem ein Hauch von Schärfe erkennbar. Am Gaumen präsentiert sich der Jodhpur Premium Gin weich und von seiner eleganten Seite. Insgesamt ist der Geschmack erstklassig und ein echtes Highlight.
Botanicals
Wacholder, Koriander, Orangen, Zitronen
Ingwer, Süßholz, Angelikawurzel, Cassia-Rinde, Pomelo, Bittermandel, Engelwurz
Perfect Serve
Für einen Negroni und das Mixen von Longdrinks gut geeignet. Ebenso pur oder als Gin&Tonic mt Original Premium Tonic Water oder Fentimans Premium Indian Tonic Water.
SECTION 3 HERKUNFT
SECTION 4
Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich